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减肥菜谱:杏鲍菇炒甜玉米

编辑: 油条时间: 2019-07-31

减肥菜谱:杏鲍菇炒甜玉米

2019年07月31日 减肥小知识

推荐理由:杏鲍菇富含丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,营养价值丰富。

准备食材:杏鲍菇1个,甜玉米100g,尖椒1个,胡萝卜小半根。大蒜2~3瓣,生抽、老抽、食盐少许,橄榄油适量。

做法步骤:
1、杏鲍菇洗净切丁。尖椒、胡萝卜洗净切丁,大蒜剥好后切片,甜玉米粒备用。
2、不粘锅放入适量的橄榄油,下蒜片爆香,炒出香味后放入胡萝卜丁,翻炒均匀;
3、再加入剥好的玉米粒,翻炒半分钟。接着放入杏鲍菇丁,加一勺盐翻炒至杏鲍菇变软;
4、下入尖椒丁,继续翻炒至尖椒断生。调入少许一勺生抽、半勺老抽调味,大货翻炒均匀即可出锅。

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