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糍粑凉了怎么加热 这么做糍粑才好吃

编辑: 油条时间: 2019-08-29

将糍粑放在盘子里,再放入蒸锅里隔水蒸热即可,是加热方式里口感最好的。

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微波炉加热

将糍粑放在微波炉专用盘子里,稍微加热一下就好,时间千万别太久,时间长了容易变硬。你也可以洒几滴开水在里面,这样就不容易干了。

这个加热方法很方便,但是口感不是很好。

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糍粑的做法

材料:水磨糯米粉150g,温水125g,片红糖120g,植物油适量。

做法:

1、糯米粉加入温水揉成团。

2、将糯米团分割成25g一个,搓成圆球。

3、将片红糖用适量开水融化备用,这里的开水是配方之外的。

4、锅内加入适量油,将糍粑煎至金黄。

5、再加入红糖水,熬煮几分钟即可,还可以撒一些桂花干。

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